
Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die gebürtige Schwäbin kreiert nicht nur aussergewöhnliche Gourmetmenüs, sondern ist daneben auch Mutter und private Gastgeberin in ihrer farbenfrohen Wohnung über dem Restaurant. Dort macht sie für ihre Tochter Emma zum Beispiel Müsliriegel zum Mitnehmen, und für ihre ...
DETAILS
Tanjas Kochbuch
Vom Glück der einfachen Küche. Lieblingsrezepte für jeden Tag
Grandits, Tanja
Gebunden, 320 S.
169 farbige Abbildungen und 88 Illustrationen
Sprache: Deutsch
25 cm
ISBN-13: 978-3-03800-067-9
Titelnr.: 70040706
Gewicht: 1255 g
AT Verlag (2018)
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